2010年04月08日

キレイになるための食卓

薬膳を意識したメニューをあちこちで見かけるようになりました。

例えば、冷え症だからといって温める食べ物ばかり摂っていると、
体内の一部に熱が発生することがあります。(PR)食べるプラセンタ「プラジェリー4000」

熱によって血液がシチューのように煮詰まり、血液が滞り、お血が
生じます。すると、冷え症なのにほてるといった症状が出ます

「山薬」(山芋)は気を補う作用があり、加熱して食べると胃腸の弱い
人によいと言われています。(APPEAL)アクア毛穴クリーン

しかし、ご存知のとおり、山芋は粘性があるため毎日食べ続けると
せっかく補った「気」も動く力がないと滞ってしまうのです

そうすると、かえってお腹が張ってしまいます。

冷え症の人なら、温かい食べ物の方が冷やす食べ物より多めに。
でも、冷やす食べ物も余分な体内の熱を取るのに少し摂ります。(pr)日清食品【カミングダイエット】

例えば、みぞれ鍋

大根おろしをたっぷりすりおろして、
ぷりぷりの鯛と水菜を入れて、ポン酢で食べるのみのシンプルな鍋。

さっぱりしているので、食欲がない、胃がもたれているときにお勧めです。


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2010年04月05日

最近のお気に入り(安くておいしくて美容効果がある)

普通のキャベツも芯はある程度甘いけど煮たり加熱したほうが甘さが増しますよね??
これはサラダキャベツというだけあって生の状態で甘くておいしい

青汁を納豆に混ぜたり、発酵キャベツに混ぜたり、
バナナにかけたりして食べてます。
(PR)マキアレイベルの新商品

納豆とか発酵キャベツなら酵素倍増して美容効果も倍増するかも。

あとは、コラーゲンたっぷりの鶏がらスープに地鶏やキャベツ
水菜、きのこ、にんじんを入れた通称「美人鍋」を頂きました。(PR)白妃を飲んで、お肌がきれいになったと答えた人、88%!!

風邪気味なのに、肌だけはプリプリ
やっぱり、美肌の鍵は食にあり、ですわ。


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2010年04月03日

普段の生活から。。。

(前回からの続き)

  カルシウム補給には、私は牛乳が苦手なので、コーヒーに
  たっぷりミルクをいれて 飲んだり、 ヨーグルトの中には、
  たっぷりフルーツをいれたりしています。

  他にも、カルシウム補給では、食事の1品に、
  ほうれん草や小松菜のおひたしも・・・(PR)満足度No1の美顔器


  
  1日の必要なカルシウムは、600ミリグラムです。
  
  残念ながら私は、ひじきが嫌いなのですが、
  カルシウム補給にはひじきの煮付けなどもおすすめです。

  次に鉄分ですが、鉄分が不足すると顔色が悪くなってしまいますし、
  貧血を起こしてしまいます。
  
  鉄分の含む食材を、鉄なべや鉄のフライパンで料理するのが1番。
  
  あと、ビタミンCは鉄分の吸収を良くしてくれるので、
  食事には、ビタミンCを一緒に補給すると良いですよ。 
  
  鉄分の豊富な野菜は、小松菜、菜の花、ゆばなどです。

  ビタミンCは、シミにも貧血にも効果的。
  
  私は、ミネラルウォーターにそのままレモンをしぼって飲むのですが
  口あたりも良くてさっぱりしているので、たくさん飲めて
  水分補給もしっかりできます!(PR)洗顔・美容液・パック Ozバブルジェル


  お顔のつやを良くする食事には、食物繊維たっぷりの
  きのこ炒めを作ります!
  オリーブオイルたっぷりで炒めます。とても簡単で楽々!

  あと、食事に欠かせないのがたんぱく質ですが、
  大豆に多く含まれるイソフラボンは、美容には不可欠!
  
  イソフラボンは特に、黒豆、大豆、枝豆、納豆など、丸のままの豆に
  多く含まれているのでダイエットメニューにもおすすめですよ。


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2010年03月28日

毎日楽しく食事をしながらアンチエイジング

私は仕事柄、毎日の食事が不摂生。

胃の調子が悪くなれば、お肌にも影響してくるので、
時間があるときは栄養バランスを考えた料理をするように心掛けています。

野菜は、食物繊維豊富な根菜やイモ類を食べるように・・・
朝は美肌に欠かせない乳製品(ケフィアヨーグルト)をとるようにしています。

あとはミネラルたっぷりの海藻。
海藻サラダが大好きなので、
どんぶりいっぱい食べてしまいます。

かつて、青汁を飲んでいたのですが 
本当にまずいです。
オレンジジュースを入れて飲んでいましたが、
やっぱり続きませんでした。

やはりアンチエイジングの基本は毎日の食事ですから、
効果があって、しかも安く済むものを選んで食べています。

あと肉好きの方にお勧めなのが、
焼肉のタレで「ジャン」てありますよね。

あれを、千切りにしたキャベツにつけて食べるのが
最近のお気に入りです。

キャベツ自体、栄養価が高いですし、
しかも千切りにするだけで、焼いたり煮たりしないわけですから、
体には非常に良いです。

私は焼肉好きで、良く焼肉屋に行ってたのですが、
実は肉よりも、そこで出されるキャベツのほうが好きなことに
最近気がついて、試してみたのです。

そしたら、焼肉よりおいしい。
しかも安上がりで体にも良いし。

皆さんもだまされたと思って「千切りキャベツのジャンがけ」
お試しになってはいかがでしょうか。


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2010年03月02日

ハチミツの話(完璧な美容食品)

ハチミツはミツバチがいろいろな花から蜜を
トップミツバチの胃袋に納めて巣に戻して糖分にしたものです。

ミツバチによって分解された糖分は非常に強力で
しかも即効性があるので重宝されるのです。

栄養食品と欠点のない、完全にちかいものと言えるでしょう。

またプロポリスはミツバチが植物の樹脂の成分を集めて
巣を増強するために使用される天然物質です。

このプロポリスには生理的活性物質や、抗菌物質、
免疫増強力を高める働きがあります。

前回お伝えしたきな粉飴で、
イソフラボンとハチミツの栄養素をどちらも取ることができます。


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